유튜브를 보고 있는데 봄날에 여행을 가는 기분이 좋습니다. 장사의 신이라는 프로그램이 있는데 재미있습니다. 자영업자들이 어려움을 겪고있는데 대표께서 직접 방문하여 현장을 점검해주고 부족한 부분을 조언을 해줍니다. 대부분의 자영업자들이 어려움이 많습니다. 영업제한으로 인해서 매출이 떨어지고 주문이 너무 적어졌습니다. 음식자체의 평가도 냉정하게 진행하고 실제로 이익이 나지 않는 이유를 분석해서 알려줍니다.
대부분의 솔루션은 사장님들의 기본적인 운영 습관을 고칠 수 있도록 조언해주고 음식을 준비할때 부족한 점을 예리하게 평가해줍니다. 유튜브의 구독자들을 설득해서 해당 매장의 이익도 올려주는 모습이 참 멋있습니다. 한번 방문으로 끝나지 않고 중간에 평가를 해주고 지속적으로 변화할 수 있도록 도움을 주고 있습니다.
자영업을 하는 사장님들의 개인적으로 경제적으로 어려움들이 많은 분들이었습니다. 가족들 중에서 아프신 분들도 많으시고 경제적으로 힘들었던 역경을 이겨내려고 발버둥치는 현실을 마주하게 됩니다. 가족들이 응급한 상황이 발생하더라도 가게를 지키는 사장님들이 어려움들이 정말 많이 보여집니다. 열심히 사시는 자영업자 사장님들 모두 기운내세요.
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